EMU I-REP: Browsing DSpace

Browsing by Subject Kıbrıs Mutfağı

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

or enter first few letters:

Showing results 1 to 3 of 3

Issue Date	Title	Author(s)
Feb-2021	Garavolli’nin (Salyangoz) Gastronomi Alanında Tüketim Tercihi: KKTC Örneği	Altun, Özlem; Demir, Ayşe; Doğu Akdeniz Üniversitesi, Turizm Fakültesi
Sep-2021	Kıbrıs’ta Yetişen Yenilebilir Yabani Bitki ve Mantar Türleri ve Bunların KKTC Restoranlarındaki Kullanımı	Özduran, Ali (Tez danışmanı); Cesur, Buğçe; Doğu Akdeniz Üniversitesi, Turizm Fakültesi
Aug-2024	Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Yöresel Mutfağın Sürdürülebilirliği: Kıbrıs Mutfağı Örneği	Altun, Özlem (Tez Danışmanı); Doğruöz, Kübranur; Doğu Akdeniz Üniversitesi, Turizm Fakültesi

Showing results 1 to 3 of 3