Yetişkin Bireylerde Diyet Kalsiyum Alımı İle Obezite Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

Abstract

This research was applied for the adults in the ages of 19-45 dates of November 2018 and May 2019 finding the relationship between the calcium consumption and the risk of obesity in the province of Antalya, Finike county. 376 adult candidates were included in the research. A specially designed questionnaire form was used in order to collect the necessary data for this research. When applying and gathering the data “face to face” method was used. The questionnaire form was applied according to patients general specification , their everyday dietary habits and phisical activities. This survey was recorded by using the frequency of calcium consumption form and 24 hour nutrient reminder form. After the data collected the amount of calcium was extracted. The ones WHO were included in this survey evaluated related to their calcium intake, age, Body Mass Index, waist circumference and body weight. Depending on the information used above a meaningful correlation put forward. The daily amount of calcium intake average was 1378.74 mg for 199 female participants. Their average weight was 62.25±11.23 kg. Average height; 164.38±7.17 cm, Body Mass Index average; 23.07±4.38 kg/m2, average waist circumference, 83.63 ±11.84 cm, hip average; 95.06±10.52 cm, waist to hip proportion average; 0.87±0. 01. The number of male candidates who participated in this survey was 177. The daily amount of calcium intake average was 1393.36 mg. Their average weight was 77.02  15.03 kg average height; 175.07  7.99 cm, Body Mass Index average; 24.95  4,75 kg/m2, average waist circumference, 92.40  15.72 cm, hip average; 100.75  12.25 cm, waist to hip proportion average 0.91  0.09 There is a positive way of relationship between intaking calcium and thinner Mass Body Ind ex (r=0.132; p=0.011). Statistically, there isn’t any meaningful difference (p=0.088) between healthy and overweighted in total amount of calcium intake. Statistics show us that taking less than 1000mg calcium and more than 1000 mg. Calcium daily doesn’t make any meaningful difference concerning Body Mass Index. There is a weak positive correlation between calcium intake and obesity in adults. These values were compared with both BMI values and calcium intake below and above 1000 mg. In both cases a weak relationship was formed. Individuals should be informed about the amount of calcium they should take daily according to their age and condition. Keywords: Calcium Intake, Obesity, Antropometric Measurement

ÖZ: Bu çalışma; Kasım 2018-Mayıs 2019 tarihleri arasında 19-45 yaş aralığındaki yetişkinlerde kalsiyum tüketimi ile obezite riski arasındaki ilişkinin belirlenmesi amacıyla Antalya ili Finike ilçesindeki 376 yetişkin birey üzerinde yapılmıştır. Araştırmada veri toplama aracı olarak, araştırma amacı doğrultusunda geliştirilen anket formu kullanılmıştır. Araştırmada veriler toplanırken ‘‘yüz yüze görüşme yöntemi ’’ uygulanmıştır. Hastaların genel özelliklerini, beslenme alışkanlıklarını ve fiziksel aktivite durumlarını belirlemek amacı ile anket formu uygulanmıştır. Kalsiyum alımı besin tüketim sıklığı formu ve 24 saatlik besin hatırlatma formu ile kaydedilmiştir. Besin tüketim sıklığı formundan elde edilen verilerle kalsiyum miktarları çıkarılmıştır. Çalışmaya katılanların kalsiyum alımı ile; yaş, BKİ, bel çevresi, vücut ağırlığı ile anlamlı bir ilişkinin olup olmadığı değerlendirilmiştir. Günlük alınan kalsiyum miktarı ortalama 1378.74 mg olarak saptanmıştır. Çalışmaya katılan 199 kadının kalsiyum alım ortalaması 1365.73 mg, vücut ağırlığı ortalaması 62.25  11.23 kg, boy ortalaması 164.38  7.17 cm, BKİ değeri ortalaması 23.07  4.38 kg/m2, bel çevresi ortalaması 83.63  11.84 cm, kalça çevresi ortalaması 95.06  10.52 cm, bel kalça oranı ortalaması 0.87  0.01’dir. Çalışmaya katılan 177 erkeğin kalsiyum alımı ortalaması 1393.36 mg/gün, vücut ağırlığı ortalaması 77.02  15.03 kg, boy uzunluğu ortalaması 175.07  7.99 cm, BKİ değeri ortalaması 24.95  4.75 kg/m2 olarak bulunmuştur. Diyet kalsiyum alımı ile BKİ arasında pozitif yönlü zayıf ilişki vardır (r=0.132; p=0.011). Normal vücut ağırlığında olanlar ve BKİ >25 kg/m2 olanlar arasında toplam kalsiyum alım miktarı bakımından istatistiksel olarak anlamlı farklılık yoktur. (p=0.088). Günlük 1000 mg’den az kalsiyum alanlar ile 1000 mg’den fazla kalsiyum alanlar arasında BKİ bakımından istatistiksel olarak anlamlı farklılık bulunmamıştır (p=0.119). Yetişkinlerde kalsiyum alımı ile obezite arasında pozitif yönlü zayıf ilişki vardır. Bu değerler hem BKİ değerleri hem de 1000 mg altında ve üstünde kalsiyum alımı ile karşılaştırılmıştır. İki durumda da zayıf ilişki oluşmuştur. Bireyler yaşına göre günlük alması gereken kalsiyum miktarı konusunda bilgilendirilmelidir. Anahtar Kelimeler: Kalsiyum Alımı, Obezite, Antropometrik Ölçümler