Öztunç, Fatma
(Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ), 2021-08)
ÖZ:
Çalışmanın amacı Kuzey Kıbrıs gastronomisinin tanıtılmasına yönelik
problemleri tespit etmek ve çözüm önerilerine ulaşmaktadır. Bu kapsamda, pazarlama
karması ve gastronomi turizmi pazarlamasında kullanılabilecek ...