Green marketing towards sustainable tourism emerging opportunity and challenges: The case of Mashhad

Abstract

ABSTRACT: The tourism industry has evolved into a formidable and dynamic sector that legitimizes a systemic approach to its structure and development. Its impact and influences as a social and economic force has been registered in various ways, especially, in the context of environment and sustainability discourse. There is ample evidence of positive and negative environmental impact of tourism, as well as, influencing the process and objectives of sustainable development. The „sustainability‟ concept has been embedded in tourism industry‟s dynamism in order to reduce the negative environmental impact of so called the number one industry in the world. Numerous mechanisms and planning techniques have been developed and designed to address these issues. As a system of production and consumption, various strategies and policies have been formulated in the context of marketing, operation, customer, consumer and production. This study aims to focus on „Sustainable Supply Chain Management‟ (SSCM) within the tourism industry as a relational and practical management approach towards achieving transformation of its institutions , organizations and operations in the process of consumption and production towards upholding the principles of sustainability. The assumption is that SSCM, as a model, has the potential to contribute to the sustainable tourism planning as well as greening the industry that is also known as Green Marketing (GM). However, green marketing, as a mechanism, is embedded in the SSCM. This study aims to examine the state of SSCM and GM in the city of Mashhad (i.e., the most popular tourist destination in Iran) by focusing on operators and experts who are involved and are knowledgeable on tourism. The factors and dimensions of SSCM are identified based on relevant theories and literature. To achieve the study‟s aims, a qualitative research method based on in-depth interviews has been applied. The assumption is that SSCM and GM have yet to become a practical policy in the case of Mashhad; therefore, such an effective policy process remained unutilized. This not only handicaps the process of sustainability, but rather it hampers the competitiveness of the destination in the future. Keywords: Sustainable Supply Chain Management (SSCM); Green Marketing (GM); Tourism planning and development; Sustainability and Environmental impact; Mashhad, Iran.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ÖZ: Turizm sektörü meşrulaştıran yapısı ve gelişimine sistemik bir yaklaşımla zorlu ve dinamik bir sektör haline gelmiştir. Sosyal ve ekonomik bir güç olarak etkileri çeşitli şekillerde, özellikle çevre ve sürdürülebilirlik söylem bağlamında, tescil edilmiştir. Turizmin yeterince olumlu ve olumsuz çevresel etkilerin delilleri ve yanı sıra, süreci etkileyen ve sürdürülebilir kalkınma hedefleri vardır. 'Sürdürülebilirlik' kavramı, dünyada sözde bir numaralı sektörünün olumsuz çevresel etkilerini azaltmak amacıyla turizm sektörünün dinamizmine katıştırıldı. Bu sorunları gidermek için tasarlanan pek çok sayıda mekanizma ve planlama teknikleri geliştirilmiştir. Üretim ve tüketim sistemi olarak, çeşitli stratejiler ve politikalar pazarlama, operasyon, müşteri, tüketici ve üretim bağlamında formüle edilmiştir. Bu çalışma, sürdürülebilirlik ilkelerini korumak, doğru üretim ve tüketim sürecindeki kurum, kuruluş ve faaliyetlerinin dönüşümü sağlamaya yönelik bir ilişkisel ve pratik bir yönetim yaklaşımı olarak turizm sektöründe 'Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi' (SSCM) odaklanmaya hedeflemektedir. SSCM, bir model olarak, sürdürülebilir turizm planlamasına katkıda bulunarak aynı zamanda Yeşil Pazarlama (GM) olarak bilinen sanayi yeşillendirme potansiyeline sahip olması varsayılmaktadır. Bununla birlikte, Yeşil Pazarlama, bir mekanizma olarak, SSCM‟ye katıştırılmıştır. Bu çalışmanın amacı İran'da en popüler turistik yer olarak bilinen Meşhed kentinde, SSCM ve GM durumunu inceleyerek turizm bilgisi olan operatörler ve uzmanlara odaklanılmasıdır. SSCM‟ye ait faktörleri ve boyutları, ilgili teoriler ve literatüre dayalı olarak tanımlanır. Çalışmanın amaçlarını elde etmek için, kapsamlı mülakatlara dayanan bir nitel araştırma yöntemi uygulanmıştır. Varsayıma göre SSCM ve GM Meşhed‟in durumunda pratik bir politika haline henüz gelmemiş olup bu nedenle böyle etkili bir politika süreci askıda kalmıştır. Bu durum, sürdürülebilirlik sürecine handikap oluşturmasının yanı sıra gelecekteki rekabet hedefini engellemektedir. Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi (SSCM); Yeşil Pazarlama (GM); Turizm planlama ve geliştirme; Sürdürülebilirlik ve Çevresel etki; Meşhed; İran.