Browsing 11 Faculty of Tourism by Author "Altun, Özlem (Tez Danışmanı)"

Now showing items 1-1 of 1

Kuzey Kıbrıs’ta Yetişen Yenilebilir Ot Çeşitleri ve Kullanım Alanlarının Belirlenmesi

Ferit, Kemal (Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ), 2022-02)

ÖZ: Kuzey Kıbrıs yenilebilir otlar açısından zengin bir floraya sahiptir ve bu otlar birçok farklı alanda kullanılmaktadır. Yenilebilir otlar, eski çağlardan günümüze kadar uzanan zengin bir geçmişe sahiptir. Araştırmanın ...