Özgürkanlılar, Arda
(Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ), 2021-07)
ÖZ:
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin herkes tarafınca bilinen tescilli ürünü hellimin
hem yurtiçi hem de yurtdışı pazarı oldukça çekişmelidir. Hellim ada içinde neredeyse
herkes tarafından aktif olarak tüketilen bir ...