Gazimağusa’da Yaşayan 20-34 Yaş Arası Yetişkin Bireylerin Alkol Tüketimi ile Duygusal Yeme İlişkisinin Saptanması

Abstract

Çalışma KKTC’nin Gazimağusa ilçesinde yaşayan 20-34 yaş arasındaki genç yetişkin 284 gönüllü birey ile duygusal yeme davranışı ile alkol tüketimi arasındaki ilişkiyi saptamak amacı ile planlanarak yürütülmüştür. Araştırmaya 126’sı kadın 128’i erkek olmak üzere toplam 284 kişi katılmıştır. Katılımcılarla yüz yüze görüşerek anket uygulanmıştır. Katılımcıların sosyodemografik özellikleri ve beslenme alışkanlıkları sorgulanıp ölçekler uygulanarak kişilerin antropometrik ölçümleri yapılmıştır. Son 1 aylık miktarlı alkollü içecek tüketim kaydı, 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kaydı, BAPİRT Alkol Ölçeği ve Duygusal Beslenme Ölçeği uygulanmıştır. Çalışmaya dahil olan bireylerin yaş ortalamasının 25.4±3.7 yıl olduğu saptanmıştır. Katılımcıların %52,9’u üniversite mezunudur. Çalışmaya göre katılımcıların %39,7’si yalnız, %34,5’i ailesi ile birlikte, %25,8’i ise arkadaşlarıyla birlikte kaldığı belirlenmiştir. Kadın katılımcıların günlük enerji alımı değerleri ortalama 1053.6±565kkal, erkek katılımcıların günlük enerji alımı değerleri ortalama 1533.9±802.9kkal olarak belirlenmiştir. Çalışmadaki katılımcıların Duygusal Yeme Ölçeği’nden aldıkların toplam puanların ortalaması 9.8±4.9 olarak belirlenmiştir. Cinsiyete göre ölçekten alınan puanlar karşılaştırıldığında gruplar arasında istatistiksel anlamlı fark bulunmuştur (p<0.05). Kadınlar ölçekten daha yüksek puanlar almıştır. Çalışmaya katılan bireylerin BAPİRT Alkol Ölçeği’nden aldıkların toplam ölçek puanlarının ortalaması 3.5±2.9 olarak saptanmıştır. Cinsiyete göre ölçekten alınan puanlar kıyaslandığında katılımcı gruplar arasında istatistiksel anlamlı fark saptanmıştır (p<0.05). Kadınlar ölçekten daha düşük puanlar almıştır. Alkol bağımlılık riskine bakıldığında katılımcıların %51,4’ünün de yüksek riskli olduğu saptanmıştır. Katılımcıların DYÖ ve BAPİRT Alkol Ölçeği’nden aldıkları toplam puanlar karşılaştırıldığında gruplar arasında istatistiksel anlamlı fark bulunmuştur (p<0.05). Yapılan ikili karşılaştırma sonucunda normal ve kilolu kişiler arasında fark saptanmıştır. BKİ gruplarına göre BAPİRT Alkol Ölçeği’nden alınan puanlar kıyaslandığında gruplar arasında istatistiksel anlamlı fark saptanmamıştır. (p>0.05). Sonuç olarak; Duygusal Yeme Ölçeği’nden alınan toplam puanlar ile BAPİRT Alkol Ölçeği’nden alınan toplam puanlar arasındaki ilişki incelendiğinde, iki ölçek arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olmadığı görülmüştür (p>0,05). Yetişkinlerin alkollü içecek tüketimi ile duygusal yeme davranışları arasında anlamlı bir ilişki bulunmamaktadır. Daha net sonuçlara ulaşmak için yeni çalışmalara ihtiyaç vardır. Anahtar Kelimeler: Beslenme, Duygusal Beslenme, Alkol, Alkol BağımlılığıThe study was planned and conducted with 284 volunteers, young adults aged 20-34 living in the Famagusta district of TRNC, in order to determine the relationship between emotional eating behavior and alcohol consumption. A total of 284 people, 126 female, 128 male participated in the study. A questionnaire was applied to the participants through face-to-face interviews. Sociodemographic characteristics, eating habits were questioned, and anthropometric measurements were made by applying scales. The last 1-month alcohol consumption record, 24- hour retrospective food consumption record, BAPIRT Alcohol Scale, and Emotional Eating Scale (EEQ) were applied. The average age of the individuals included in the study was determined to be 25.4±3.7 years. 52.9% of the participants were university graduates. According to the study, 39.7% of the participants were alone, 34.5% were with their families, and 25.8% were with their friends. The average caloric value of female participants was determined as 1053.6±565kcal, the average caloric value of male participants was determined as 1533.9±802.9kcal. The mean total score of the participants in the study from the Emotional Eating Scale was determined as 9.8±4.9. When the scores obtained from the scale were compared according to gender, a statistically significant difference was found between the groups (p<0.05). Women received higher scores on the scale. The mean total scale score of the individuals participating in the study from the BAPIRT Alcohol Scale was determined as 3.5±2.9. When the scores obtained from the scale were compared according to gender, a statistically significant difference was found between the participant groups (p<0.05). Women received lower scores from the scale. When the risk of alcohol dependence was examined, it was determined that 51.4% of the participants were also at high risk. There are significant differences between the total scores of the participants from the EEQ and BAPIRT Alcohol Scale (p<0.05). The results of the pairwise comparisons are different between normal and overweight individuals. No significant difference was found between the groups in the comparison of the scores obtained from the BAPIRT Alcohol Scale according to Body Mass Index (BMI) distribution (p>0.05). As a result; when the relationship between the total scores obtained from the EEQ and the total scores obtained from the BAPIRT Alcohol Scale was examined, it was seen that there was no statistically significant relationship between the two scales (p>0.05). There is no significant relationship between the consumption of alcoholic beverages and emotional eating behaviours of adults. New studies are needed to reach clearer results. Keywords: Nutrition, Emotional Eating, Alcohol, Alcohol Dependence.