Vardiyalı ve Vardiyasız Çalışan Polislerde Beslenme Alışkanlıkları, Uyku Kalitesi ve Tükenmişlik Durumunun Değerlendirilmesi

Abstract

Vardiyalı çalışma, çalışan bireylerin belirli bir sırayla görevini devam ettirmesi olarak tanımlamıştır. Gün geçtikte toplumda vardiyalı çalışmayı gerektiren faaliyetler artmaktadır. Vardiyalı çalışma işin devamlılığı sağlanması için önemlidir. Ancak çalışanların biyolojik fonksiyonlarının ve yaşam tarzı alışkanlıklarının bozulmasına neden olmaktadır. Bu araştırma vardiyalı ve vardiyasız çalışan polislerde beslenme alışkanlıkları, uyku kalitesi ve tükenmişlik durumunun değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma Gazimağusa Polis Müdürlüğünde ve İskele Polis müdürlüğünde çalışan 196 vardiyalı 104 vardiyasız çalışan polis memuru ile yürütülmüştür. Araştırma verileri, bireylerin genel bilgiler, fiziksel aktivite düzeyleri ve antropometrik ölçümlerini içeren anket formu ile yüz yüze görüşülerek elde edilmiştir. Beslenme durumlarını belirlemek amacıyla besin tüketim sıklığı formu, uyku kalitesini değerlendirmek için Pittsburg Uyku Kalite İndeksi (PUKİ) ve tükenmişlik durumunu değerlendirmek için Tükenmişlik Ölçeği Kısa Formu (TÖ-KF) kullanılmıştır. Araştırma sonucunda vardiyalı çalışan bireylerin vardiyalı çalışmayanlara göre daha anlamlı olarak yüksek oranda hafif şişman ve obez olduğu, daha yüksek oranda öğün atladığı ve 3 öğünden az öğün tükettiği bulunmuştur (p<0.001). Günlük yağ, şeker, tatlı yiyecekler ve içecek tüketim miktarının vardiyalı çalışan bireylerde, vardiyalı çalışmayan bireylere göre yüksek olduğu, günlük sebze ve meyve tüketim miktarının ise anlamlı olarak daha düşük olduğu bulunmuştur. PUKİ sınıflandırılmasına göre vardiyalı çalışanların kötü uyku kalitesine sahip olma oranı vardiyalı çalışmayan bireylerden anlamlı olarak daha yüksek (p<0.001) bulunmuş olup, vardiyalı çalışanların toplam tükenmişlik ölçeği skorunun da vardiyalı çalışmayan bireylerden anlamlı derecede yüksek olduğu saptanmıştır (p<0.001). Araştırma sonucunda vardiyalı çalışan bireylerin vardiyalı çalışmayan bireylere göre beslenme alışkanlıkları sağlıksız olup, uyku kaliteleri kötü ve tükenmişlik oranları ise yüksektir. Vardiyalı çalışanların sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilmesi için sağlıklı besin tercihlerinin arttırılması, çalışma saatleri ve koşullarının iyileştirilmesi gerekmektedir. Anahtar Kelimeler: Vardiyalı Çalışma, Beslenme Alışkanlıkları, Uyku Kalitesi, Tükenmişlik SendromuShift work is defined as the work performed by more than one employee working in a specific successive order. There is an increasing number of activities that require shift work in society daily. Shift work is important for ensuring continuity of work. However, it disrupts employees' biological functions and lifestyle habits. This study aims to evaluate the dietary habits, sleep quality, and burnout status of police officers working in shifts and non-shift schedules. The study was conducted with 196 shift-work and 104 non-shift police officers working in Famagusta Police Directorate and Iskele Police Directorate. The research data were obtained by the face-to-face method using a questionnaire form questioning general information, physical activity levels, and anthropometric measurements of the individuals. Food consumption frequency form was used to determine dietary status, the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) was used to assess sleep quality, and Burnout Inventory Short Form (BI-SF) was used to assess burnout status. The study results revealed that the individuals working in shifts were significantly more overweight and obese than non-shift workers (p<0.001). When meal skipping status was examined, it was found that non shift workers skipped meals significantly more than shift workers (p<0.001). Moreover their consumption rate of less than 3 meals was significantly more than the non-shift workers (p<0.001). The daily consumption of fat, sugar, sweet foods, and beverages was higher in individuals working in shifts, while the daily consumption of vegetables and fruits was significantly lower than those not working in shifts. According to the PSQI classification, the rate of poor sleep quality in shift workers was significantly higher (p<0.001) than the individuals not working in shifts , and the total burnout scale score of the individuals working in shifts was significantly higher than the individuals not working ins shifts (p<0.001). According to the results of the study, the individuals working in shifts had unhealthy dietary habits, poor sleep quality, and high burnout rates compared to individuals not working in shifts. To ensure a healthy lifestyle for shift workers, it is necessary to encourage consumption of a healthy diet and improve the working hours and conditions. Keywords: Shift Work, Eating Habits, Sleep Quality, Burnout Syndrome